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Fäviken Magnus Nilsson 料理本 The Nordic Cook Book proves surprisingly accessible in Asia (and の詳細情報
The Nordic Cook Book proves surprisingly accessible in Asia (and 。商品名：Fäviken Magnus Nilsson フェーヴィケン マグナス・ニルソン 作品集商品説明：スウェーデンの人里離れた場所にありながら、世界中から食通が詰めかけた伝説のレストラン「Fäviken」のシェフ、マグナス・ニルソンによる一冊です。北欧の厳しい自然が生んだ食材の保存法や、独自の調理哲学が美しい写真とともに綴られています。レストランが閉店した今、非常に資料的価値の高い一冊となっています。著者： Magnus Nilsson出版社： PHAIDON言語： 英語（洋書）仕様： ハードカバー【状態】大切に保管しておりました。（※布張り表紙のため、角の擦れや薄い汚れがないか確認し、あれば記載してください。例：布張りの表紙にわずかな使用感がありますが、中身は書き込み等なく非常に綺麗です。）丁寧に梱包して発送いたします。【配送】匿名配送（らくらくメルカリ便）を予定。水濡れ・折れ防止を徹底して梱包します。#Fäviken #MagnusNilsson #PHAIDON #北欧料理 #ガストロノミー #洋書 #料理本 #絶版
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